giovedì 30 maggio 2013

oggi 30 maggio, in un clima pessimo, rancoroso e anche polemico la loggia si è ritrovata contro tutti e nessuno nella sua tana. Si è disputata una partita, che e dico che segna probabilmente una piccola rivincita del cagnaccio sul gattaccio, dopo mesi di supremazia felina e randagismo razzista. Il match si è concluso tra miagolii e abbaiate sul 15 a 13 per il cagnaccio. Totalmente fuori dal gioco per vari motivi il Topo (che ha chiuso a 2) e il Gattino (a 1). Per festeggiare i suoi 3/5 maramacola e il ritorno del Boccione del Polesine nelle sacre mani di Duo, la loggia si ritira alla rosticeria da "Quinto" per un pranzo luculiano all'insegna di : schiamazzi diurni, sbavate, soffiate, seppie, pangrattato, calamarri e fantasia...

lunedì 13 maggio 2013

consiglio

LA LOGGIA CONSIGLIA:

Franciacorta Saten Palazzo Lana Berlucchi 2004

Premi e Riconoscimenti

Veronelli: 2004 91/100

Lo sapevi che: Il Franciacorta Saten Palazzo Lana 2004 di Berlucchi ha ottenuto nel 2010 il Premio Internazionale del Vino Bibenda Duemilavini nella categoria “Miglior vino spumante”

La descrizione del sommelier

Il Franciacorta Saten Palazzo Lana di Berlucchi è un vino dall’indiscussa piacevolezza, caratterizzato da una costanza qualitativa che negli anni è rimasta costante ad altissimi livelli. Il Franciacorta Saten Palazzo Lana è un vino nitido, elegante, che si riconosce immediatamente per l’impronta setosa e morbida, distintiva dello stile di Pia Donata e della sua splendida azienda in Franciacorta. L’azienda dei Fratelli Berlucchi dispone di 70 ettari di vigneti, distribuiti tra Corte Franca e Provaglio. Dei molti appezzamenti, alcuni hanno oltre venticinque anni e si trovano, quasi nascosti, immersi nei boschi attorno alla cantina. La maggior parte però negli ultimi anni è stata completamente reimpiantata. La cura e l’attenzione in vigna che da sempre contraddistinguono lo stile dei Franciacorta della cantina Berlucchi ha permesso all’azienda di ritagliarsi un ruolo di assoluta protagonista nel panorama enologico della Franciacorta e non solo. Il Franciacorta Saten è un vino dal carattere aristocratico, dotato di intensi e piacevoli ricordi di burro, zabaione e salvia: aromi che colpiscono e stupiscono fin dal primo impatto. Una garanzia.

Colore: Giallo paglierino intenso con lievi sfumature dorate e un perlage delicato e continuo

Profumo: Evidenti sentori floreali, di tiglio in particolare, che ben si intrecciano a ricordi di pasticceria, di burro e di miele d’acacia.

Gusto: Morbido e vellutato, setoso e fresco, conferma al palato le note fruttate e burrose

Caratteristiche del vino

Cantina: Berlucchi Guido

Denominazione: Franciacorta DOCG

Tipo di uva: Chardonnay 100%

Regione: Lombardia

Annata: 2004

Gradazione: 12%

Bottiglia: 75 cl

Stile: Spumante Saten, di medio corpo, morbido e profumato, elegante e vellutato, con intriganti aromi fruttati e burrosi, affina a contatto con i lieviti per 48 mesi